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2008/05/05 (Mon) 19:24:06
ID:
巷では、G.W.でどこも混雑、高速渋滞30km・・・などと報道されてますね。
そんなのを聞きながら・・・
家からほとんど出ずにジッとしています汗

そんなで、どうしても喰いに走る傾向が・・・うぐ

まずは、3日に作った、



サバ味噌。

ちゃんと熱湯かけて臭み消しをしたのに、ちと血の風味が残ってました。思った味になってくれなかったのは、生姜を買い忘れてチューブ入りの生姜を使ったからかな。ちゃんと生姜使わなきゃ行けませんねぇ汗

ちなみに、味噌は田舎の八丁味噌。赤だしは賛否両論ありますが、とんかつのソースにしたり、煮込みうどんするなら赤だしに限ります。うちでは、赤だしの味噌汁に、バター溶かして飲んだりもしてました・・・汗 思ったより旨くてお勧めですのぉ

んで、4日は、



ビーフカレー。

ハナマサで買った牛バラ肉1200gをすべて使ったビーフカレーです。他の具材は玉ねぎとホールトマトのみの超シンプル構成。目指したのは、トロミが少ない欧風カレーでしたが、予想通りの出来上がりとなりました。ちと、辛味が尖がっていて、まろやか~ではなかったですが・・・汗 しかし、休みの間に唯一出掛けた肉のハナマサ・・・歩いて20分程度の距離なのでいい運動です汗

ちなみに、今日も三食カレーでしたにひ

あと、休みになると、ポチッとしたくなるのがイケません汗 思わず楽天でポチッと・・・物は・・・後日のお楽しみ、ってことで。なお、車用品、キャンプ用品ではありませんにひ

さて、残す休みはあと一日。撮りだめした映画でも見て過ごしますかね。

椎 - MAIL - LINK - 2008/05/05-22:43 - CKQT0/.s
ウチもほぼ引きこもりだったので、喰う以外にやることないですねぇ(爆)ようやく昨晩外出⇒焼肉ごち、本日BBQ……あ、外出しても喰うばかりだ:あひ:

明日は、今日きったなくなったプレを洗車ですね~。

おげる - MAIL - LINK - 2008/05/05-23:58 - IUuTYfxw
>牛バラ肉1200gをすべて使った
おぉお・・・ さすが政さん!!
うちは、、近所のハナマサが消えて寂しい限りです・・・(涙)

楽天でポチ!  う~ん。なんでしょうか。。
5000gのお肉!?(爆)

たくぼう - MAIL - LINK - 2008/05/06-20:28 - jbJH68K2
ううん…我が家周辺の肉マサも壊滅で
塊肉を仕入れられません…
コストコにも塊肉はあるのですが
見た感じ肉マサの方が質が高そうな感じです:うぐ:

政 - MAIL - LINK - 2008/05/06-21:52 - M96AtPyo
> 椎さん
家に居ても外出しても喰うのは一緒ですね:にひ:
うちも洗車してないなぁ~そろそろDで洗ってもらおうかな:汗:

> おげるさん
うちのハナマサは閉鎖対象外のようですから一安心です:にひ:
1200gも入れたのに、圧力鍋で長時間煮込んでいたら溶けました・・・
長時間すぎるのも問題ですね:汗:

ポチッは内緒です:love:

> たくぼうさん
みなさんハナマサ閉店の影響が少なからずあるようですね:汗:
他に業務用スーパーって知らないしなぁ~

ちなみにハナマサ、牛バラブロックが89円->105円と値上がりしてました・・・
原油高の影響でしょうかね・・・:のぉ:


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